Hejsson – Magazin für skandinavischen Lifestyle
Süßes Himbeer-Baiser
21. Juni 2022
Schweden lieben Maräng, dieses weiße, süße Zuckerzeug aus Eiweiß und viel, wirklich viel Zucker. Und...
Mittsommer-Blumenkranz selbst binden – so geht’s
13. Juni 2022
Kein Mittsommer ohne selbstgebundenen Blumenkranz im Haar. Hier kommt eine einfache Anleitung zum Selbermachen. Mittsommerkränze...
Minimalistisch schön: Sommerhaus auf Gotland
8. Juni 2022
Ein graues Haus in Schweden? Oh ja, dieses minimalistisch skandinavische Haus schmiegt sich perfekt in...
Köstliche Basics für dein Mittsommermenü
6. Juni 2022
An Mittsommer wird viel und gerne gegessen: eingelegter Hering, Kartoffeln und Salate aber auch Gegrilltes...
Schöne Ordnung für deine Magazine
1. Juni 2022
Chaosbude? Hier sind die coolsten Aufbewahrungs-Ideen in skandiavischem Design. Stapeln sich bei dir zu Hause...
Schwedischen Wein – gibt es wirklich!
26. Mai 2022
Schweden ist kein Weinland? Stimmt, aber hier gibt es trotzdem Winzer! Wir waren zu Besuch...
So machst Du dänisches Smørrebrød selbst
24. Mai 2022
Ein absolutes Muss in Dänemark: Ein dick belegtes Smörrebröd essen. Hier sind zwei Original-Rezepte zum...
Zu Besuch in einer südschwedischen Villa
17. Mai 2022
Nur unweit von dieser eindrucksvollen Backsteinvilla liegt das Meer. Man kann es förmlich spüren. Die...
Skandinavisches Wohngefühl auf 80 Quadratmetern
5. Mai 2022
Wie viel Skandinavien passt auf 80 Quadratmeter? Jede Menge! Schaut Euch dieses hübsche Appartement im...
Schneller Ugnspannkaka mit Himbeeren und Sahne
29. April 2022
Ugnspannkaka, der schwedische Pfannkuchen aus dem Ofen, gelingt mit diesem Rezept ganz einfach und schnell....
Kleine Tische – großer Auftritt
20. April 2022
Ob kleiner Beistelltisch oder Tischchen neben dem Sofa, ob zum Essen oder nur, um hübsche...
Zu Besuch bei Martina in Västergötland: Wohnen wie in Bullerbü
8. April 2022
In einem verwunschenen Garten liegt das Zuhause von Martina Söderhielm. Die Schwedin hat uns ihre...
Wohntraum für Minimalisten: Göteborger Zuhause in winterlichen Naturtönen
15. März 2022
In dieser Göteborger Stadtwohnung kommen Fans von schwedischem Design, minimalistischem Style und zarten Naturtönen voll...
Sahne und Marzipan im Hefeteig: Das Rezept für schwedische Semlor
15. Februar 2022
In ganz Schweden werden derzeit tausende dieser sahnig-leckeren Semlor gegessen. Hier ist das Originalrezept dazu...
Ab ins eisige Wasser: Kaltbaden macht fit und glücklich
13. Februar 2022
Die Skandinavier gehen auch im Winter draußen baden, aber es muss nicht immer das Eisloch...
So backst du schwedische Lussekatter einfach selbst
13. Dezember 2021
Heute wird in Schweden das Lucia-Fest gefeiert: Kerzen, Lieder und Lussekatter, das klassische Safrangebäck, gehören...
Die schönsten Weihnachtstraditionen aus Skandinavien
5. Dezember 2021
Was für ein Fest: Wir haben Menschen aus Norwegen, Dänemark, Finnland und Schweden nach ihren...
Rezept für schwedisches Fischgratin
6. November 2021
Angeln ist in Schweden Tradition – Fischgratin essen auch! Hier kommt ein schnelles Rezept mit...
Die finnische Meisterin im Piroggenbacken zeigt, wie es geht
21. September 2021
Piroggen sind köstliche Sattmacher – wenn man weiß, wie man sie backt. Ritva Ryttylainen weiß...
Die 10 besten Tipps für deinen Herbst-Trip nach Schweden
31. August 2021
Die skandinavische Natur im Herbst ist magisch. Hier kommen unsere Lieblingsideen für eine herbstliche Schwedenreise...
Von Malmö nach Göteborg: Highlights an der schwedischen Westküste
9. August 2021
Zwischen Surfen, Sauerteig und Skördetid: Diese Lieblingsplätze an der schwedischen Westküste solltest du nicht verpassen....
„Änglamat“ – Schwedisches Dessert mit Erdbeeren
2. Juli 2021
Änglamat, Engelsspeise, heißt dieses sahnige Dessert und genau so himmlisch schmeckt es auch! Hier ist...
Das große Hejsson Mittsommer-Menü 2021
22. Juni 2021
Am Freitag wird in Skandinavien Mittsommer gefeiert und dazu gehört Essen. Viel Essen! Daher haben...
Sommerlich gedeckt: Inspirationen für deine Mittsommer-Tafel
20. Juni 2021
Am 24. Juni ist die kürzeste Nacht des Jahres und Mittsommer wird in Skandinavien ordentlich...
Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar
18. Juni 2021
Ob an Mittsommer oder Weihnachten: Köttbullar, die kleinen schwedischen Hackfleischbällchen, gehören einfach dazu! Hier kommt...
Skandinavisch süß: Weißes Schokoladen-Parfait mit Mango und Limette
1. Juni 2021
Lust auf ein schnelles, schwedisches Dessert? Johanna aus Östhammar hat uns eines ihrer liebsten Nachtisch-Rezepte...
Schwedenurlaub im Tiny House mitten in der Natur
28. Mai 2021
Lust auf Schweden und Natur pur? Dann sind diese hübschen Tiny Houses mitten im schwedischen...
Malmö: Diese Woche starten die Southern Sweden Design Days
24. Mai 2021
In Malmö öffnet ein neues Event für Architektur, Design und schwedisches Handwerk diese Woche seine...
Klassiker: Schwedische Käsequiche „Västerbottensostpaj“
21. Mai 2021
Kein Mittsommerfest ohne einen frisch gebackenen Västerbottensostpaj: eine Art Quiche mit herzhaftem Västerbotten-Käse. Mit diesem...
Große Ideen für kleine Ecken
18. Mai 2021
Jetzt bekommen kleine Ecken in deinem Wohnzimmer ihren großen Auftritt: Mit diesen Interior-Ideen zauberst du...
Wohnen auf Gotland: Traumbungalow mitten in der Natur
7. Mai 2021
Ein schwedisches Architektenpaar hat sich den Traum von einem Haus auf Gotland erfüllt. Und dieser...
Johannas gemütliches Schwedenhaus
14. April 2021
In diesem Schwedenhaus treffen Flohmarktfundstücke auf Selbstgemachtes und mitten drin steht ein köstlich gedeckter Familientisch....
Zu Besuch in der Villa Kunterbunt
16. März 2021
Hühner im idyllischen Garten, offener Kamin und ein Bett in der Wand sind nur drei...
Kladdkaka – Der saftige Schokoladenkuchen aus Schweden
5. März 2021
Außen kuchig, innen cremig weich und alles ziemlich schokoladig – so lieben die Schweden ihren...
Soulfood im schwedischen Wohnzimmer-Restaurant Knystaforsen
19. Februar 2021
Das Menü wird überm Feuer zubereitet, man sitzt im Wohnzimmer der Gastgeber, ein Fluss rauscht...
Ikea-Hack: Bau dir eine dänische Küche in Himmelblau
12. Februar 2021
Lust auf eine himmelblaue Küche in skandinavischem Design? Das geht ganz einfach. Wir zeigen dir...