Kategorie: Schweden
So backst du schwedische Lussekatter einfach selbst
13. Dezember 2021
Heute wird in Schweden das Lucia-Fest gefeiert: Kerzen, Lieder und Lussekatter, das klassische Safrangebäck, gehören...
Rezept für schwedisches Fischgratin
6. November 2021
Angeln ist in Schweden Tradition – Fischgratin essen auch! Hier kommt ein schnelles Rezept mit...
Die 10 besten Tipps für deinen Herbst-Trip nach Schweden
31. August 2021
Die skandinavische Natur im Herbst ist magisch. Hier kommen unsere Lieblingsideen für eine herbstliche Schwedenreise...
Von Malmö nach Göteborg: Highlights an der schwedischen Westküste
9. August 2021
Zwischen Surfen, Sauerteig und Skördetid: Diese Lieblingsplätze an der schwedischen Westküste solltest du nicht verpassen....
„Änglamat“ – Schwedisches Dessert mit Erdbeeren
2. Juli 2021
Änglamat, Engelsspeise, heißt dieses sahnige Dessert und genau so himmlisch schmeckt es auch! Hier ist...
Mittsommer-Blumenkranz selbst binden – so geht’s
24. Juni 2021
Kein Mittsommer ohne selbstgebundenen Blumenkranz im Haar. Hier kommt eine einfache Anleitung zum Selbermachen. Mittsommerkränze...
Das große Hejsson Mittsommer-Menü 2021
22. Juni 2021
Am Freitag wird in Skandinavien Mittsommer gefeiert und dazu gehört Essen. Viel Essen! Daher haben...
Sommerlich gedeckt: Inspirationen für deine Mittsommer-Tafel
20. Juni 2021
Am 24. Juni ist die kürzeste Nacht des Jahres und Mittsommer wird in Skandinavien ordentlich...
Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar
18. Juni 2021
Ob an Mittsommer oder Weihnachten: Köttbullar, die kleinen schwedischen Hackfleischbällchen, gehören einfach dazu! Hier kommt...
Zu Besuch in Västergötland: Wohnen wie in Bullerbü
11. Juni 2021
In einem verwunschenen Garten liegt das Zuhause von Martina Söderhielm. Die Schwedin hat uns ihre...
Skandinavisch süß: Weißes Schokoladen-Parfait mit Mango und Limette
1. Juni 2021
Lust auf ein schnelles, schwedisches Dessert? Johanna aus Östhammar hat uns eines ihrer liebsten Nachtisch-Rezepte...
Schwedenurlaub im Tiny House mitten in der Natur
28. Mai 2021
Lust auf Schweden und Natur pur? Dann sind diese hübschen Tiny Houses mitten im schwedischen...
Malmö: Diese Woche starten die Southern Sweden Design Days
24. Mai 2021
In Malmö öffnet ein neues Event für Architektur, Design und schwedisches Handwerk diese Woche seine...
Klassiker: Schwedische Käsequiche „Västerbottensostpaj“
21. Mai 2021
Kein Mittsommerfest ohne einen frisch gebackenen Västerbottensostpaj: eine Art Quiche mit herzhaftem Västerbotten-Käse. Mit diesem...
Süßes Himbeer-Baiser
10. Mai 2021
Schweden lieben Maräng, dieses weiße, süße Zuckerzeug aus Eiweiß und viel, wirklich viel Zucker. Und...
Wohnen auf Gotland: Traumbungalow mitten in der Natur
7. Mai 2021
Ein schwedisches Architektenpaar hat sich den Traum von einem Haus auf Gotland erfüllt. Und dieser...
Johannas gemütliches Schwedenhaus
14. April 2021
In diesem Schwedenhaus treffen Flohmarktfundstücke auf Selbstgemachtes und mitten drin steht ein köstlich gedeckter Familientisch....
Zu Besuch in der Villa Kunterbunt
16. März 2021
Hühner im idyllischen Garten, offener Kamin und ein Bett in der Wand sind nur drei...
Kladdkaka – Der saftige Schokoladenkuchen aus Schweden
5. März 2021
Außen kuchig, innen cremig weich und alles ziemlich schokoladig – so lieben die Schweden ihren...
Soulfood im schwedischen Wohnzimmer-Restaurant Knystaforsen
19. Februar 2021
Das Menü wird überm Feuer zubereitet, man sitzt im Wohnzimmer der Gastgeber, ein Fluss rauscht...
Schwedische Semlor: Sahne und Marzipan im Hefeteig – hier ist das Rezept!
5. Februar 2021
In ganz Schweden werden derzeit tausende dieser sahnig-leckeren Semlor gegessen. Hier ist das Originalrezept dazu...
Ab ins eisige Wasser: Kaltbaden macht fit und glücklich
29. Januar 2021
Die Skandinavier gehen auch im Winter draußen baden, aber es muss nicht immer das Eisloch...
Außergewöhnliches Designhaus in den Stockholmer Schären
26. Januar 2021
Schwedisches Design überrascht immer wieder: Komm mit in dieses Designhaus, dass mit allen Regeln von...
Garnelensalat auf Schwedisch: So gelingt der klassische Toast Skagen
3. Januar 2021
Ein Klassiker der schwedischen Küche und eine perfekte Vorspeise: Toast Skagen muss man einfach probieren!...
Wohntraum für Minimalisten: Göteborger Zuhause in winterlichen Naturtönen
30. Dezember 2020
In dieser Göteborger Stadtwohnung kommen Fans von schwedischem Design, minimalistischem Style und zarten Naturtönen voll...
Weihnachten feiern wie in Schweden
15. Dezember 2020
Glögg, Pepparkakor und Kalle Anka - hier sind die besten Tipps von Einheimischen für ein...
Winterabenteuer: Mit Hundeschlitten durch Lappland
24. November 2020
Fünf Tage, minus 30 Grad, nur endloses Weiß, die Hunde und wir - und ein...
Einfaches Rezept für schwedische Pepparkakor
22. November 2020
Kein schwedisches Weihnachten, ohne die flachen kleinen Pfefferkuchen. Hier ist ein einfaches Rezept zum gleich...
Wir gehen jetzt Pilze sammeln
27. Oktober 2020
In schwedischen Wäldern wachsen im Herbst köstliche Pilze. Wir waren auf Pilzsammel-Wanderung und weil man...
Apfelsaft selbst pressen: so geht’s!
20. Oktober 2020
Wir waren bei Amanda Hellberg und Eveline Johnsson an der westschwedischen Küste zum Apfelsaftpressen eingeladen...
Kaffee, Yoga und Dschungelflair im Glashaus
18. Oktober 2020
Im Uppgrenna Naturhus gibt es Kaffee - und einen Raum, in dem immer Sommer ist!...
Zehn ganz besondere skandinavische Wörter, die du kennen solltest
1. Oktober 2020
Worte wie Hygge oder Lagom kennt inzwischen jeder. Doch es gibt noch viel mehr Worte,...
Kuchenessen wie bei Oma – im südschwedischen Café Madame Blå
22. September 2020
Kuchenberge, Vintage-Sofas und ein verwunschener Garten hinter dem Haus: im Café Madame Blå an der...
Cooles Scandi-Home: Tolle Ideen für kleine Räume
21. September 2020
Wenig Platz zum Wohnen, dafür umso mehr Platz zum Wohlfühlen: Dieses Stockholmer Appartment ist ein...
Die sechs leckersten Feiertage in Schweden
29. August 2020
Vom Zimtschnecken- bis zum Pfefferkuchen-Tag: diese köstlichen Feiertage solltest du dir merken. Kanelbullens Dag...
Schneller Ugnspannkaka mit Himbeeren und Sahne
18. August 2020
Ugnspannkaka, der schwedische Pfannkuchen aus dem Ofen, gelingt mit diesem Rezept ganz einfach und schnell....