Kategorie: Schweden

Spätsommer in Schweden: „Kräftskiva“, das große Krebsessen

Spätsommer in Schweden: „Kräftskiva“, das große Krebsessen

"Kräftskiva", das Krebsessen, ist ein absolutes Highlight im spätsommerlichen Schweden. Dann werden gleichzeitig die leckeren...
Alltag in einem alten Häuschen in Småland

Alltag in einem alten Häuschen in Småland

Viele träumen von einem kleinen Schwedenhaus. Sylvia hat ihn sich erfüllt. Gemeinsam mit ihrem Mann...
Wohnen über den Dächern von Stockholm

Wohnen über den Dächern von Stockholm

Dieser Wohnung liegt die schwedische Hauptstadt zu Füßen. Ganze 96 Quadratmeter Dachterrasse gehören zum Appartement...
Süße Beeren-Pavlova für Mittsommer

Süße Beeren-Pavlova für Mittsommer

Erdbeeren und Himbeeren versinken hier in süßem Baiser und cremiger Sahne. Ein absoluter Favorit beim...
Gewinne die Vase Åby von Storefactory

Gewinne die Vase Åby von Storefactory

Am Freitag wird Mittsommer gefeiert und das geht nicht ohne Blumen! Weil man die nicht...
Babyshower feiern wie in Schweden

Babyshower feiern wie in Schweden

Immer mehr schwangere Schwedinnen feiern Babyshower-Partys, der US-Trend ist längst bis nach Skandinavien geschwappt. Und...
Mut zur Tapete: Sieben inspirierende schwedische Küchen

Mut zur Tapete: Sieben inspirierende schwedische Küchen

Wände müssen nicht Weiß sein, in Schweden haben Tapeten mit Muster eine lange Tradition –...
So gelingt die schwedische Ostertorte „Morotstårta“

So gelingt die schwedische Ostertorte „Morotstårta“

Eine schwedische Morotstårta zu Ostern ist Karottenkuchen deluxe: herrlich saftig mit einem Hauch Limette. Hier...
5 Fragen an Designerin Emilia Claesson  

5 Fragen an Designerin Emilia Claesson  

Die schwedische Designerin Emilia Claesson entwirft seit 2020 für das schwedische Einrichtungsgeschäft Lagerhaus hübsche Designs:...
In dieses schwedische Zuhause möchten wir sofort einziehen

In dieses schwedische Zuhause möchten wir sofort einziehen

Die Schweden haben ein untrügliches Gespür für Stil und Interior, wer sich Ideen für seine...
Auf Algen-Safari an der schwedischen Küste

Auf Algen-Safari an der schwedischen Küste

An Schwedens Küsten stehen nicht nur hübsche, rote Häuschen mit eigenem Steg und Fischerboot: In...
Zehn ganz besondere skandinavische Wörter, die du kennen solltest

Zehn ganz besondere skandinavische Wörter, die du kennen solltest

Worte wie Hygge oder Lagom kennt inzwischen jeder. Doch es gibt noch viel mehr Worte,...
Schwedischer Gewürzkuchen mit Himbeeren

Schwedischer Gewürzkuchen mit Himbeeren

„Mjuk Pepparkaka“ ist die weihnachtliche Kuchenvariante von den berühmten kleinen Pepparkakor, den schwedischen Weihnachtsplätzchen. Wir...
Einfaches Rezept für schwedische Pepparkakor

Einfaches Rezept für schwedische Pepparkakor

Kein schwedisches Weihnachten, ohne die flachen kleinen Pfefferkuchen. Hier ist ein einfaches Rezept zum gleich...
Knackiges Knäckebröd selbermachen

Knackiges Knäckebröd selbermachen

Kernig und köstlich kommt dieses feine Knäckebrot daher und das Beste: man kann es ganz...
Wir gehen jetzt Pilze sammeln

Wir gehen jetzt Pilze sammeln

In schwedischen Wäldern wachsen im Herbst köstliche Pilze. Wir waren auf Pilzsammel-Wanderung und weil man...
Liebevoll restauriertes Häuschen in den Stockholmer Schären

Liebevoll restauriertes Häuschen in den Stockholmer Schären

Wer wollte schon immer einmal einen Blick in ein rotes Schwedenhaus von 1785 mit echtem...
Skandinavischer Wohntraum in Göteborg

Skandinavischer Wohntraum in Göteborg

Diese umwerfende Göteborger 3-Zimmer-Wohnung muss man einfach gesehen haben! Ein Altbau wie aus dem Bilderbuch,...
Süßes Himbeer-Baiser

Süßes Himbeer-Baiser

Schweden lieben Maräng, dieses weiße, süße Zuckerzeug aus Eiweiß und viel, wirklich viel Zucker. Und...
Mittsommer-Blumenkranz selbst binden – so geht’s

Mittsommer-Blumenkranz selbst binden – so geht’s

Kein Mittsommer ohne selbstgebundenen Blumenkranz im Haar. Hier kommt eine einfache Anleitung zum Selbermachen. Mittsommerkränze...
Minimalistisch schön: Sommerhaus auf Gotland

Minimalistisch schön: Sommerhaus auf Gotland

Ein graues Haus in Schweden? Oh ja, dieses minimalistisch skandinavische Haus schmiegt sich perfekt in...
Schwedischen Wein – gibt es wirklich!

Schwedischen Wein – gibt es wirklich!

Schweden ist kein Weinland? Stimmt, aber hier gibt es trotzdem Winzer! Wir waren zu Besuch...
Schneller Ugnspannkaka mit Himbeeren und Sahne

Schneller Ugnspannkaka mit Himbeeren und Sahne

Ugnspannkaka, der schwedische Pfannkuchen aus dem Ofen, gelingt mit diesem Rezept ganz einfach und schnell....
Zu Besuch bei Martina in Västergötland: Wohnen wie in Bullerbü

Zu Besuch bei Martina in Västergötland: Wohnen wie in Bullerbü

In einem verwunschenen Garten liegt das Zuhause von Martina Söderhielm. Die Schwedin hat uns ihre...
Wohntraum für Minimalisten: Göteborger Zuhause in winterlichen Naturtönen

Wohntraum für Minimalisten: Göteborger Zuhause in winterlichen Naturtönen

In dieser Göteborger Stadtwohnung kommen Fans von schwedischem Design, minimalistischem Style und zarten Naturtönen voll...
Sahne und Marzipan im Hefeteig: Das Rezept für schwedische Semlor

Sahne und Marzipan im Hefeteig: Das Rezept für schwedische Semlor

In ganz Schweden werden derzeit tausende dieser sahnig-leckeren Semlor gegessen. Hier ist das Originalrezept dazu...
Ab ins eisige Wasser: Kaltbaden macht fit und glücklich

Ab ins eisige Wasser: Kaltbaden macht fit und glücklich

Die Skandinavier gehen auch im Winter draußen baden, aber es muss nicht immer das Eisloch...
So backst du schwedische Lussekatter einfach selbst

So backst du schwedische Lussekatter einfach selbst

Heute wird in Schweden das Lucia-Fest gefeiert: Kerzen, Lieder und Lussekatter, das klassische Safrangebäck, gehören...
Rezept für schwedisches Fischgratin

Rezept für schwedisches Fischgratin

Angeln ist in Schweden Tradition – Fischgratin essen auch! Hier kommt ein schnelles Rezept mit...
Die 10 besten Tipps für deinen Herbst-Trip nach Schweden

Die 10 besten Tipps für deinen Herbst-Trip nach Schweden

Die skandinavische Natur im Herbst ist magisch. Hier kommen unsere Lieblingsideen für eine herbstliche Schwedenreise...
Von Malmö nach Göteborg: Highlights an der schwedischen  Westküste

Von Malmö nach Göteborg: Highlights an der schwedischen  Westküste

Zwischen Surfen, Sauerteig und Skördetid: Diese Lieblingsplätze an der schwedischen Westküste solltest du nicht verpassen....
„Änglamat“ – Schwedisches Dessert mit Erdbeeren

„Änglamat“ – Schwedisches Dessert mit Erdbeeren

Änglamat, Engelsspeise, heißt dieses sahnige Dessert und genau so himmlisch schmeckt es auch! Hier ist...
Das große Hejsson Mittsommer-Menü 2021

Das große Hejsson Mittsommer-Menü 2021

Am Freitag wird in Skandinavien Mittsommer gefeiert und dazu gehört Essen. Viel Essen! Daher haben...
Sommerlich gedeckt: Inspirationen für deine Mittsommer-Tafel

Sommerlich gedeckt: Inspirationen für deine Mittsommer-Tafel

Am 24. Juni ist die kürzeste Nacht des Jahres und Mittsommer wird in Skandinavien ordentlich...
Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar

Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar

Ob an Mittsommer oder Weihnachten: Köttbullar, die kleinen schwedischen Hackfleischbällchen, gehören einfach dazu! Hier kommt...
Skandinavisch süß: Weißes Schokoladen-Parfait mit Mango und Limette

Skandinavisch süß: Weißes Schokoladen-Parfait mit Mango und Limette

Lust auf ein schnelles, schwedisches Dessert? Johanna aus Östhammar hat uns eines ihrer liebsten Nachtisch-Rezepte...