Kategorie: Schweden

Die 10 besten Tipps für deinen Herbst-Trip nach Schweden

Die 10 besten Tipps für deinen Herbst-Trip nach Schweden

Die skandinavische Natur im Herbst ist magisch. Hier kommen unsere Lieblingsideen für eine herbstliche Schwedenreise...
Von Malmö nach Göteborg: Highlights an der schwedischen  Westküste

Von Malmö nach Göteborg: Highlights an der schwedischen  Westküste

Zwischen Surfen, Sauerteig und Skördetid: Diese Lieblingsplätze an der schwedischen Westküste solltest du nicht verpassen....
„Änglamat“ – Schwedisches Dessert mit Erdbeeren

„Änglamat“ – Schwedisches Dessert mit Erdbeeren

Änglamat, Engelsspeise, heißt dieses sahnige Dessert und genau so himmlisch schmeckt es auch! Hier ist...
Mittsommer-Blumenkranz selbst binden – so geht’s

Mittsommer-Blumenkranz selbst binden – so geht’s

Kein Mittsommer ohne selbstgebundenen Blumenkranz im Haar. Hier kommt eine einfache Anleitung zum Selbermachen. Mittsommerkränze...
Das große Hejsson Mittsommer-Menü 2021

Das große Hejsson Mittsommer-Menü 2021

Am Freitag wird in Skandinavien Mittsommer gefeiert und dazu gehört Essen. Viel Essen! Daher haben...
Sommerlich gedeckt: Inspirationen für deine Mittsommer-Tafel

Sommerlich gedeckt: Inspirationen für deine Mittsommer-Tafel

Am 24. Juni ist die kürzeste Nacht des Jahres und Mittsommer wird in Skandinavien ordentlich...
Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar

Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar

Ob an Mittsommer oder Weihnachten: Köttbullar, die kleinen schwedischen Hackfleischbällchen, gehören einfach dazu! Hier kommt...
Zu Besuch in Västergötland: Wohnen wie in Bullerbü

Zu Besuch in Västergötland: Wohnen wie in Bullerbü

In einem verwunschenen Garten liegt das Zuhause von Martina Söderhielm. Die Schwedin hat uns ihre...
Skandinavisch süß: Weißes Schokoladen-Parfait mit Mango und Limette

Skandinavisch süß: Weißes Schokoladen-Parfait mit Mango und Limette

Lust auf ein schnelles, schwedisches Dessert? Johanna aus Östhammar hat uns eines ihrer liebsten Nachtisch-Rezepte...
Schwedenurlaub im Tiny House mitten in der Natur

Schwedenurlaub im Tiny House mitten in der Natur

Lust auf Schweden und Natur pur? Dann sind diese hübschen Tiny Houses mitten im schwedischen...
Malmö: Diese Woche starten die Southern Sweden Design Days

Malmö: Diese Woche starten die Southern Sweden Design Days

In Malmö öffnet ein neues Event für Architektur, Design und schwedisches Handwerk diese Woche seine...
Klassiker: Schwedische Käsequiche „Västerbottensostpaj“

Klassiker: Schwedische Käsequiche „Västerbottensostpaj“

Kein Mittsommerfest ohne einen frisch gebackenen Västerbottensostpaj: eine Art Quiche mit herzhaftem Västerbotten-Käse. Mit diesem...
Süßes Himbeer-Baiser

Süßes Himbeer-Baiser

Schweden lieben Maräng, dieses weiße, süße Zuckerzeug aus Eiweiß und viel, wirklich viel Zucker. Und...
Wohnen auf Gotland: Traumbungalow mitten in der Natur

Wohnen auf Gotland: Traumbungalow mitten in der Natur

Ein schwedisches Architektenpaar hat sich den Traum von einem Haus auf Gotland erfüllt. Und dieser...
Johannas gemütliches Schwedenhaus

Johannas gemütliches Schwedenhaus

In diesem Schwedenhaus treffen Flohmarktfundstücke auf Selbstgemachtes und mitten drin steht ein köstlich gedeckter Familientisch....
Zu Besuch in der Villa Kunterbunt

Zu Besuch in der Villa Kunterbunt

Hühner im idyllischen Garten, offener Kamin und ein Bett in der Wand sind nur drei...
Kladdkaka – Der saftige Schokoladenkuchen aus Schweden

Kladdkaka – Der saftige Schokoladenkuchen aus Schweden

Außen kuchig, innen cremig weich und alles ziemlich schokoladig – so lieben die Schweden ihren...
Soulfood im schwedischen Wohnzimmer-Restaurant Knystaforsen

Soulfood im schwedischen Wohnzimmer-Restaurant Knystaforsen

Das Menü wird überm Feuer zubereitet, man sitzt im Wohnzimmer der Gastgeber, ein Fluss rauscht...
Schwedische Semlor: Sahne und Marzipan im Hefeteig – hier ist das Rezept!

Schwedische Semlor: Sahne und Marzipan im Hefeteig – hier ist das Rezept!

In ganz Schweden werden derzeit tausende dieser sahnig-leckeren Semlor gegessen. Hier ist das Originalrezept dazu...
Ab ins eisige Wasser: Kaltbaden macht fit und glücklich

Ab ins eisige Wasser: Kaltbaden macht fit und glücklich

Die Skandinavier gehen auch im Winter draußen baden, aber es muss nicht immer das Eisloch...
Außergewöhnliches Designhaus in den Stockholmer Schären

Außergewöhnliches Designhaus in den Stockholmer Schären

Schwedisches Design überrascht immer wieder: Komm mit in dieses Designhaus, dass mit allen Regeln von...
Garnelensalat auf Schwedisch: So gelingt der klassische Toast Skagen

Garnelensalat auf Schwedisch: So gelingt der klassische Toast Skagen

Ein Klassiker der schwedischen Küche und eine perfekte Vorspeise: Toast Skagen muss man einfach probieren!...
Wohntraum für Minimalisten: Göteborger Zuhause in winterlichen Naturtönen

Wohntraum für Minimalisten: Göteborger Zuhause in winterlichen Naturtönen

In dieser Göteborger Stadtwohnung kommen Fans von schwedischem Design, minimalistischem Style und zarten Naturtönen voll...
Weihnachten feiern wie in Schweden

Weihnachten feiern wie in Schweden

Glögg, Pepparkakor und Kalle Anka - hier sind die besten Tipps von Einheimischen für ein...
So backst du schwedische Lussekatter einfach selbst

So backst du schwedische Lussekatter einfach selbst

Diesen Sonntag wird in Schweden das Lucia-Fest gefeiert: Kerzen, Lieder und Lussekatter, das klassische Safrangebäck,...
Winterabenteuer: Mit Hundeschlitten durch Lappland

Winterabenteuer: Mit Hundeschlitten durch Lappland

Fünf Tage, minus 30 Grad, nur endloses Weiß, die Hunde und wir - und ein...
Einfaches Rezept für schwedische Pepparkakor

Einfaches Rezept für schwedische Pepparkakor

Kein schwedisches Weihnachten, ohne die flachen kleinen Pfefferkuchen. Hier ist ein einfaches Rezept zum gleich...
Wir gehen jetzt Pilze sammeln

Wir gehen jetzt Pilze sammeln

In schwedischen Wäldern wachsen im Herbst köstliche Pilze. Wir waren auf Pilzsammel-Wanderung und weil man...
Apfelsaft selbst pressen: so geht’s!

Apfelsaft selbst pressen: so geht’s!

Wir waren bei Amanda Hellberg und Eveline Johnsson an der westschwedischen Küste zum Apfelsaftpressen eingeladen...
Kaffee, Yoga und Dschungelflair im Glashaus

Kaffee, Yoga und Dschungelflair im Glashaus

Im Uppgrenna Naturhus gibt es Kaffee  - und einen Raum, in dem immer Sommer ist!...
Zehn ganz besondere skandinavische Wörter, die du kennen solltest

Zehn ganz besondere skandinavische Wörter, die du kennen solltest

Worte wie Hygge oder Lagom kennt inzwischen jeder. Doch es gibt noch viel mehr Worte,...
Kuchenessen wie bei Oma – im südschwedischen Café Madame Blå

Kuchenessen wie bei Oma – im südschwedischen Café Madame Blå

Kuchenberge, Vintage-Sofas und ein verwunschener Garten hinter dem Haus: im Café Madame Blå an der...
Cooles Scandi-Home: Tolle Ideen für kleine Räume

Cooles Scandi-Home: Tolle Ideen für kleine Räume

Wenig Platz zum Wohnen, dafür umso mehr Platz zum Wohlfühlen: Dieses Stockholmer Appartment ist ein...
Die sechs leckersten Feiertage in Schweden

Die sechs leckersten Feiertage in Schweden

Vom Zimtschnecken- bis zum Pfefferkuchen-Tag: diese köstlichen Feiertage solltest du dir merken.   Kanelbullens Dag...
Schneller Ugnspannkaka mit Himbeeren und Sahne

Schneller Ugnspannkaka mit Himbeeren und Sahne

Ugnspannkaka, der schwedische Pfannkuchen aus dem Ofen, gelingt mit diesem Rezept ganz einfach und schnell....
Hipster schlemmen in Hörte Brygga

Hipster schlemmen in Hörte Brygga

Herzhafte Köstlichkeiten frisch aus der Region inklusive Meerblick gibt es bei Hörte Brygga an der...