Schlagwort: rezepte

Apfelsaft selbst pressen: so geht’s!

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Wir waren bei Amanda Hellberg und Eveline Johnsson an der westschwedischen Küste zum Apfelsaftpressen eingeladen...
Die sechs leckersten Feiertage in Schweden

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Vom Zimtschnecken- bis zum Pfefferkuchen-Tag: diese köstlichen Feiertage solltest du dir merken.   Kanelbullens Dag...
Köstliche Basics für dein Mittsommermenü

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An Mittsommer wird viel und gerne gegessen: eingelegter Hering, Kartoffeln und Salate aber auch Gegrilltes...
Zuckrige Verführung: Sockerbullar mit Vanillefüllung

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Lust auf etwas cremig-süßes, das nach Skandinavien schmeckt? Bäckerin Andrea zaubert in ihrer Backstube schwedische...
„Inlagd sill“ – eingelegter Hering

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Wenn es in Schweden ein festliches Essen gibt, dann geht es selten ohne Sill, den...