Schlagwort: Backen
Dänisches Roggenbrot einfach selbst backen
12. Januar 2021
Der Geschmack von frischem Roggenbrot ist für uns typisch dänisch, meistens wird es dick als...
Rezept für finnische Schneeflockentörtchen mit nur drei Zutaten
21. Dezember 2020
Dieses einfache Rezept für finnische Schneeflockentörtchen „Lumihiutaletorttu“ sorgt für echten finnischen Geschmack in der Weihnachtszeit....
So backst du schwedische Lussekatter einfach selbst
11. Dezember 2020
Diesen Sonntag wird in Schweden das Lucia-Fest gefeiert: Kerzen, Lieder und Lussekatter, das klassische Safrangebäck,...
Einfaches Rezept für schwedische Pepparkakor
22. November 2020
Kein schwedisches Weihnachten, ohne die flachen kleinen Pfefferkuchen. Hier ist ein einfaches Rezept zum gleich...
Zuckrige Verführung: Sockerbullar mit Vanillefüllung
26. Mai 2020
Lust auf etwas cremig-süßes, das nach Skandinavien schmeckt? Bäckerin Andrea zaubert in ihrer Backstube schwedische...
Süßes Himbeer-Baiser
10. Mai 2020
Schweden lieben Maräng, dieses weiße, süße Zuckerzeug aus Eiweiß und viel, wirklich viel Zucker. Und...
Pepparkakor backen
1. Dezember 2016
Es sind die absoluten Klassiker der skandinavischen Weihnachtsbäckerei: Die kleinen, flachen Pepparkakor lassen sich einfach...