Schlagwort: Essen

Die sechs leckersten Feiertage in Schweden

Die sechs leckersten Feiertage in Schweden

Vom Zimtschnecken- bis zum Pfefferkuchen-Tag: diese köstlichen Feiertage solltest du dir merken.   Kanelbullens Dag...
Hipster schlemmen in Hörte Brygga

Hipster schlemmen in Hörte Brygga

Herzhafte Köstlichkeiten frisch aus der Region inklusive Meerblick gibt es bei Hörte Brygga an der...
Ein Tisch für einen

Ein Tisch für einen

Mitten auf der Wiese steht ein Tisch, davor ein Stuhl. Das war es dann auch...
Süßes Himbeer-Baiser

Süßes Himbeer-Baiser

Schweden lieben Maräng, dieses weiße, süße Zuckerzeug aus Eiweiß und viel, wirklich viel Zucker. Und...
Kanelbullar am Wochenende: So gelingen die perfekten Zimtschnecken

Kanelbullar am Wochenende: So gelingen die perfekten Zimtschnecken

Das Wochenende naht, Zeit, um gemütlich zusammenzusitzen und frisch gebackene Kanelbullar zu essen. Hier ist...
„Inlagd sill“ – eingelegter Hering

„Inlagd sill“ – eingelegter Hering

Wenn es in Schweden ein festliches Essen gibt, dann geht es selten ohne Sill, den...
Knackiges Knäckebröd selbermachen

Knackiges Knäckebröd selbermachen

Kernig und köstlich kommt dieses feine Knäckebrot daher und das Beste: man kann es ganz...
Dänisches Smørrebrød

Dänisches Smørrebrød

Ein absolutes Muss in Dänemark: Ein dick belegtes Smörrebröd essen. Hier sind zwei Original-Rezepte zum...
Restaurant Day in Helsinki

Restaurant Day in Helsinki

Im finnischen Winter verbringt man nur so viel Zeit draußen, wie unbedingt nötig. Aber jedes...
Weingläser von Prinz Carl Philip

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Königliches Design: Der schwedische Prinz Carl Philip erschuf gemeinsam mit Designer Oscar Kylberg eine eigene...
Pepparkakor backen

Pepparkakor backen

Es sind die absoluten Klassiker der skandinavischen Weihnachtsbäckerei: Die kleinen, flachen Pepparkakor lassen sich einfach...