Schlagwort: kochen

Garnelensalat auf Schwedisch: So gelingt der klassische Toast Skagen

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Ein Klassiker der schwedischen Küche und eine perfekte Vorspeise: Toast Skagen muss man einfach probieren!...
Apfelsaft selbst pressen: so geht’s!

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Wir waren bei Amanda Hellberg und Eveline Johnsson an der westschwedischen Küste zum Apfelsaftpressen eingeladen...
Die sechs leckersten Feiertage in Schweden

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Vom Zimtschnecken- bis zum Pfefferkuchen-Tag: diese köstlichen Feiertage solltest du dir merken.   Kanelbullens Dag...
Schneller Ugnspannkaka mit Himbeeren und Sahne

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Ugnspannkaka, der schwedische Pfannkuchen aus dem Ofen, gelingt mit diesem Rezept ganz einfach und schnell....
„Inlagd sill“ – eingelegter Hering

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Wenn es in Schweden ein festliches Essen gibt, dann geht es selten ohne Sill, den...