Kategorie: Rezepte
Garnelensalat auf Schwedisch: So gelingt der klassische Toast Skagen
3. Januar 2023
Ein Klassiker der schwedischen Küche und eine perfekte Vorspeise: Toast Skagen muss man einfach probieren!...
Janssons Frestelse – der schwedische Weihnachts-Klassiker aus dem Ofen
8. Dezember 2022
Dieser schwedische Auflauf mit Kartoffeln und Anchovis ist ein echter Klassiker: würzig, sättigend und köstlich...
Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar
18. Juni 2022
Ob an Mittsommer oder Weihnachten: Köttbullar, die kleinen schwedischen Hackfleischbällchen, gehören einfach dazu! Hier kommt...
Eingelegter Hering dreimal anders
17. Juni 2022
Eingelegter Hering darf auf keinem Mittsommer-Buffett fehlen: Hier sind drei köstliche Rezepte für den Schweden-Geschmack...
„Primörer“ – Frühlingsgemüse
14. Mai 2022
Ob Möhren, Spargel, Rote Beete, Radieschen oder Frühlingszwiebeln: Als Gemüsebeilage zum Mittsommerbüffet passen alle Gemüsesorten,...
„Inlagd sill“ – eingelegter Hering
3. Dezember 2021
Wenn es in Schweden ein festliches Essen gibt, dann geht es selten ohne Sill, den...