Kategorie: Rezepte

Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar

Einfaches Rezept für schwedische Köttbullar

Ob an Mittsommer oder Weihnachten: Köttbullar, die kleinen schwedischen Hackfleischbällchen, gehören einfach dazu! Hier kommt...
Eingelegter Hering dreimal anders

Eingelegter Hering dreimal anders

Eingelegter Hering darf auf keinem Mittsommer-Buffett fehlen: Hier sind drei köstliche Rezepte für den Schweden-Geschmack...
„Primörer“ – Frühlingsgemüse

„Primörer“ – Frühlingsgemüse

Ob Möhren, Spargel, Rote Beete, Radieschen oder Frühlingszwiebeln: Als Gemüsebeilage zum Mittsommerbüffet passen alle Gemüsesorten,...
„Inlagd sill“ – eingelegter Hering

„Inlagd sill“ – eingelegter Hering

Wenn es in Schweden ein festliches Essen gibt, dann geht es selten ohne Sill, den...