Schlagwort: fika
Schneller skandinavischer Apfelkuchen „Äppelpaj“
23. Oktober 2026
Frisch aus dem Ofen und mit ordentlich Vanillesauce drüber – so lieben die Skandinavier ihren...
Skandinavische Konfitüre-Schnittchen
5. August 2026
Sie sind ein echter Fika-Klassiker: mürber Butterteig, fruchtige Konfitüre. Perfekt zum Nachmittagskaffee und für alle,...
Chokladbollar – So gelingen die schwedischen Schokoladenkugeln
11. Mai 2026
Heute ist Chokladbollar-Tag in Schweden: Der 11. Mai ist der Tag der schwedischen Schokokugeln, einer...
Zuckrige Verführung: Sockerbullar mit Vanillefüllung
26. Mai 2024
Lust auf etwas cremig-süßes, das nach Skandinavien schmeckt? Bäckerin Andrea zaubert in ihrer Backstube schwedische...
Café mit Landleben-Gefühl in Stockholm
14. Juli 2023
Die Enskedeparkens bageri ist der perfekte Ort für eine leckere Stärkung und um dem trubeligen...
Tipp für Bio-Fans: Ein Besuch bei Saltå Kvarn
15. Mai 2023
In Järna, südlich von Stockholm, liegt Saltå Kvarn, eine alte Mühle mit gemütlichem Café und...