Schlagwort: fika

Chokladbollar – So gelingen die schwedischen Schokoladenkugeln

Chokladbollar – So gelingen die schwedischen Schokoladenkugeln

Heute ist Chokladbollar-Tag in Schweden: Der 11. Mai ist der Tag der schwedischen Schokokugeln, einer...
Zuckrige Verführung: Sockerbullar mit Vanillefüllung

Zuckrige Verführung: Sockerbullar mit Vanillefüllung

Lust auf etwas cremig-süßes, das nach Skandinavien schmeckt? Bäckerin Andrea zaubert in ihrer Backstube schwedische...
Café mit Landleben-Gefühl in Stockholm

Café mit Landleben-Gefühl in Stockholm

Die Enskedeparkens bageri ist der perfekte Ort für eine leckere Stärkung und um dem trubeligen...
Tipp für Bio-Fans: Ein Besuch bei Saltå Kvarn

Tipp für Bio-Fans: Ein Besuch bei Saltå Kvarn

In Järna, südlich von Stockholm, liegt Saltå Kvarn, eine alte Mühle mit gemütlichem Café und...